（图片来源于Hampton Research公司）

因为蛋白质具有离子的性质，理论上蛋白质在合适的条件下是可以结晶的，蛋白质又具有离子不具备的特性，比如蛋白质种类繁多、成分复杂、分子量大等，不像NaCI那样，去掉水就自动结晶，剧烈的条件改变会引起蛋白的变性，使蛋白失去稳定结构而不再可能结晶。

如果想要蛋白质结晶，我们首先需要对目标蛋白有足够的了解，因为影响蛋白质结晶的因素非常多，包括蛋白质的缓冲体系、是否有翻译后修饰、是否有二硫键或游离半胱氨酸、是否有蛋白酶抑制剂存在、蛋白质适合的pH值范围、蛋白质是否为多聚体以及是否为跨膜蛋白等，这些因素都会影响蛋白质结晶的成功与否。

因此，大部分科研工作者会筛选非常多的条件来寻找最优结晶条件，这时我们就需要筛选试剂来辅助蛋白结晶工作。美国Hampton Research公司有非常广泛的产品组合，包括结晶初步筛选、结晶优化筛选、定制单组分结晶试剂和结晶生长优化试剂等。除了筛选试剂外，美国Hampton Research公司还有各种结晶板、配套工具、低温晶体学相关产品和蛋白结晶相关书籍等，为广大蛋白结晶领域的科研工作者提供了方便。

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Hampton Research部分热卖产品列表

美国Hampton Research公司位于加利福尼亚州，成立于1991年，是一家从事蛋白质晶体研究研制的专业公司，为全球科研人员提供全面的蛋白晶体研究试剂、相关工具耗材及完整的晶体培养整体解决方案。美国Hampton Research公司以其先进的生物大分子结晶技术和广泛的生产线，长期以来在蛋白结晶领域拥有很高的知名度，为科研人员提供了方便，促进了蛋白质晶体结构学的研究，为世界范围内的蛋白质晶体研究人员所信赖。

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